Die Spitzenqualität der ersten Hauptpflückung im Mai wird drei Wochen vor der Ernte mit Schilfmatten beschattet.
Die Blätter entwickeln eine intensiv dunkelgrüne Farbe durch eine vertärkte Produktion der Teepflanze von Chlorophyll. Es entwickeln sich dadurch wenige Bitterstoffe und so überzeugt KABUSE No 2 BIO mit einem vollen, lebendigen Aroma und einer leuchtend grünen, fruchtigen Tasse.
Dieser Tee wird direkt nach der Ernte luftdicht verpackt, sodass er all sein intensives Aroma behält.
spritzig, umami, grasig, aromatisch
70°C | 1 Teelöffel/250ml | 1 Min |
2. Aufguss | 30 Sek | |
3. Aufguss | 30 Sek |