{"title":"Aromatisierter grüner \u0026 weißer Tee","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/Kollektionen_Aromatisierte_Gruen_Weisstees.png?v=1787311739\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🥂 Ein Tee, der bei uns längst eine Unterschrift trägt.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite Champagne ist unser Signature Tea. Und das nicht, weil wir irgendwann beschlossen haben, einen zu brauchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist über die letzten Jahre zu diesem Tee geworden. Einer, den unsere Kunden mit der TEEGALERIE verbinden und der ziemlich gut zeigt, was wir an aromatisierten grünen und weißen Tees lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier darf Tee fruchtiger, frischer, floraler oder auch mal überraschend schmecken. Entscheidend ist nicht, wie spektakulär die Zutatenliste klingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir wollen die Tasse austrinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍃 Der Tee spielt immer mit.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei einer guten aromatisierten Mischung ist grüner oder weißer Tee nicht einfach die Unterlage für Mango, Bergamotte, Beeren, Blüten oder Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis entscheidet mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sencha bringt Frische und Struktur. Weißer Tee ist zurückhaltender und lässt anderen Zutaten mehr Raum. Und eine Mischung aus beiden entwickelt wieder einen ganz eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb suchen wir nicht einfach nach dem nächsten interessanten Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir suchen nach Kombinationen, die zusammen richtig gut schmecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🤍 Grüner Tee, weißer Tee – oder beides.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht jede Mischung braucht dieselbe Basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Tee kann einem Aroma mehr Frische und Kontur geben. Weißer Tee bringt einen weicheren, feineren Charakter mit. Und manchmal ist gerade die Verbindung aus beiden das, was eine Rezeptur interessant macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb findest du in dieser Kategorie \u003cstrong\u003earomatisierte Grüntees, aromatisierte Weißtees und Mischungen aus beiden Teearten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas sie verbindet, ist nicht ein bestimmter Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondern dass der Tee darunter noch eine Rolle spielt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Was eigentlich mit „Aroma“ gemeint ist.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Blick auf die Zutatenliste lohnt sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige unserer Mischungen enthalten \u003cstrong\u003eausschließlich natürliche Aromen oder natürliche Öle\u003c\/strong\u003e. Bei anderen kommen andere Aromen zum Einsatz. Wir schreiben bei jedem einzelnen Tee transparent dazu, was enthalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd natürlich gibt es noch all das, was man tatsächlich sehen kann: Früchte, Schalen, Blüten, Kräuter oder Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür uns ist nicht entscheidend, möglichst viel davon in eine Mischung zu packen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntscheidend ist, was davon in der Tasse Sinn ergibt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Eine offene Teedose kann ganz schön überzeugend sein.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerade aromatisierte Tees haben einen unfairen Vorteil:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu öffnest die Dose und weißt innerhalb von zwei Sekunden, dass du diesen Tee haben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir warten lieber noch ein paar Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn erst aufgegossen zeigt sich, ob aus einem großartigen Duft auch ein großartiger Tee wird. Deshalb verkosten wir unsere aromatisierten Grün- und Weißtees gemeinsam im Team – genauso kritisch wie unsere puren Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIst das Aroma ausgewogen? Schmecken wir die Teebasis noch? Bleibt der Tee auch nach mehreren Schlucken interessant?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd die wichtigste Frage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürden wir uns davon selbst eine ganze Kanne machen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Im Sommer ändern sich nur die Eiswürfel.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele unserer aromatisierten Grün- und Weißtees gehören zu den Sorten, die wir im Winter heiß trinken und im Sommer direkt aus dem Kühlschrank holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e gibst du die Teeblätter in kaltes Wasser. Gerade aromatisierte Grüntees entwickeln dabei oft schon nach \u003cstrong\u003e10 bis 15 Minuten\u003c\/strong\u003e richtig viel Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbseihen. Eis ins Glas. Fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest nicht warten? Dann bereitest du den Tee heiß mit etwa \u003cstrong\u003eder halben Wassermenge\u003c\/strong\u003e zu und gießt ihn anschließend direkt über reichlich Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeides funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Sommer entscheidet, worauf du Lust hast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍋 Was noch ins Glas darf.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZitrone. Orange. Minze. Beeren. Ein Stück Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOder überhaupt nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin guter aromatisierter Tee braucht keine Dekoration, aber er verträgt sie ziemlich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade als Eistee kannst du aus einer Mischung mit wenigen Handgriffen einen Drink machen, der auch beim Aperitif auf dem Tisch stehen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wer keinen Alkohol möchte, muss deswegen noch lange bei Wasser bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTee hat inzwischen andere Pläne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌡️ Bitte die Teebasis nicht vergessen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMango, Beeren und Bergamotte ändern nichts daran: Unter all dem steckt immer noch Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere aromatisierten Grüntees bereitest du in der Regel mit \u003cstrong\u003e3 gehäuften Teelöffeln pro Liter und 75–80 °C heißem Wasser\u003c\/strong\u003e zu. Für den ersten Aufguss reicht häufig \u003cstrong\u003e1 Minute\u003c\/strong\u003e, beim zweiten dürfen es etwa \u003cstrong\u003e2 Minuten\u003c\/strong\u003e sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie genaue Empfehlung steht immer direkt beim jeweiligen Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn auch die schönste Mischung verliert, wenn das Wasser zu heiß ist oder sie zu lange zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🐯 Bei uns gewinnt nicht der beste Duft.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Angebot an aromatisierten Tees ist riesig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevor überhaupt ein Muster bei uns landet, gehen wir die Sortimente unserer verschiedenen Großhändler durch und wählen nur die Mischungen aus, die für uns wirklich interessant klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann wird aufgegossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd aussortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel aussortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn wir brauchen nicht die fünfte Variante eines Geschmacks, den wir längst besser im Regal haben. Ein neuer Tee muss etwas mitbringen: eine besondere Rezeptur, eine spannende Idee oder schlicht einen Geschmack, den wir noch nicht haben und unbedingt haben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManchmal schafft es von sehr vielen probierten Tees nur einer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDann war es eben der eine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo ist auch ein Sortiment entstanden, in dem ein White Champagne neben einem Ingwer-Zitrone-Tee oder einer völlig anderen Mischung stehen kann – und jeder seinen eigenen Grund dafür hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Tee steht zufällig bei uns.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/collections\/Kollektionen_Aromatisierte_Gruen_Weisstees.png?v=1787311762","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/en\/collections\/aromatisierter-gruentee-weisser-tee.oembed","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}