{"product_id":"ceylon-op-entkoffeiniert-schwarztee","title":"Ceylon OP entkoffeiniert | Schwarztee","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCeylon OP entkoffeiniert | Schwarztee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarztee um 22 Uhr? Jetzt schon.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eCeylon OP entkoffeiniert\u003c\/strong\u003e ist für alle, die Schwarztee lieben, aber irgendwann am Tag mit dem Koffein Schluss machen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn nur weil es Abend wird, muss in der Tasse noch lange nicht Kamille sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Ceylon schmeckt \u003cstrong\u003eklassisch, würzig, weich und angenehm vollmundig\u003c\/strong\u003e. Kein Ersatzgetränk, das irgendwie an Schwarztee erinnern soll, sondern echter Ceylon-Tee, dem das Koffein anschließend im \u003cstrong\u003eCO₂-Verfahren entzogen\u003c\/strong\u003e wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarztee bleibt. Koffein geht. Ziemlich guter Deal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌙 Endlich Schwarztee nach Feierabend.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntkoffeinierter Tee bekommt im Regal oft erstaunlich wenig Aufmerksamkeit. Dabei löst er ein ziemlich konkretes Problem:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu magst Schwarztee. Du möchtest abends noch eine Tasse. \u003cstrong\u003eDu möchtest aber nicht um halb zwei die Schlafzimmerdecke kennenlernen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dafür ist dieser Tee da.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd natürlich funktioniert er genauso tagsüber – wenn du weniger Koffein trinken möchtest, aber ganz sicher nicht weniger Schwarztee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🇱🇰 Warum Ceylon dafür so gut funktioniert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCeylon – also Tee aus dem heutigen \u003cstrong\u003eSri Lanka\u003c\/strong\u003e – ist geschmacklich ein ziemlich guter Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr bringt \u003cstrong\u003eWürze, Frische und einen klaren Schwarzteecharakter\u003c\/strong\u003e zusammen, ohne so floral wie manche Darjeelings oder so ausgeprägt malzig wie kräftige Assams zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht ihn auch nach der Entkoffeinierung zu einer schönen Basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie bei unseren anderen Ceylons gilt: \u003cstrong\u003ePur geht. Zitrone geht. Milch geht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍃 OP – auch ohne Koffein darf das Blatt schön sein.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOP steht für Orange Pekoe\u003c\/strong\u003e und bezeichnet einen klassischen Ganzblattgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt kleiner Broken-Blätter findest du hier ein größeres, länglich gearbeitetes Blatt. Das passt zu seinem \u003cstrong\u003eweichen und ausgewogenen Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntkoffeiniert muss schließlich nicht bedeuten: Hauptsache irgendwie Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Wie kommt das Koffein eigentlich raus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Ceylon wird mit dem \u003cstrong\u003eCO₂-Verfahren entkoffeiniert\u003c\/strong\u003e – einem Verfahren, das auch bei Kaffee eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei wird das Koffein mithilfe von \u003cstrong\u003eKohlendioxid unter hohem Druck gezielt aus dem Teeblatt gelöst\u003c\/strong\u003e. Der große Vorteil: Viele der Stoffe, die für Aroma und Geschmack des Tees verantwortlich sind, bleiben dabei erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Verfahren gilt deshalb als besonders schonende Methode der Entkoffeinierung und kommt \u003cstrong\u003eohne klassische organische Lösungsmittel\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt echter Schwarztee in der Tasse – nur eben entkoffeiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWonach schmeckt er?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzig. Weich. Aromatisch. Klar. Klassisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bekommst eine schöne \u003cstrong\u003egolden- bis bernsteinfarbene Tasse\u003c\/strong\u003e und einen unkomplizierten Schwarzteecharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich verändert die Entkoffeinierung einen Tee ein wenig. Wer direkt daneben einen hochwertigen nicht entkoffeinierten Ceylon probiert, wird einen Unterschied feststellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber darum geht es hier auch nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs geht um eine richtig gute Tasse Schwarztee zu einer Uhrzeit, zu der der normale besser in der Dose bleibt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍋 Abends mit Zitrone. Oder morgens mit Milch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer große Vorteil eines Ceylons bleibt erhalten: Du kannst ziemlich frei entscheiden, wie du ihn trinken möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Scheibe \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e bringt Frische. Ein kleiner Schuss \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e macht ihn weicher. Pur bleibt er klassisch und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd natürlich funktioniert er auch kalt als Eistee – gerade wenn du am Nachmittag oder Abend etwas Erfrischendes möchtest, ohne dafür zum klassischen koffeinhaltigen Schwarztee zu greifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍵 Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 4 Teelöffel pro Liter\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 100 °C\u003cbr\u003e⏱️ \u003cstrong\u003eZiehzeit:\u003c\/strong\u003e 3 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeylon OP entkoffeiniert – weil „noch einen Tee?“ keine Uhrzeit braucht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mt Everest Tea","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53202860212491,"sku":"170","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":43512633917707,"sku":"170","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":43512633950475,"sku":"170","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43512633983243,"sku":"170","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":43512634016011,"sku":"170","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/mt-everest-tea-schwarzer-tee-100-g-schwarzer-tee-ceylon-ceylon-op-entkoffeiniert-40157208314123.jpg?v=1738151498","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/products\/ceylon-op-entkoffeiniert-schwarztee","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}