{"product_id":"lost-in-tokyo-sencha-entkoffeiniert","title":"Lost in Tokyo – Sencha entkoffeiniert | Grüntee","description":"\u003ch2\u003eGrüntee am Abend? Geht doch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eLost in Tokyo – Sencha entkoffeiniert\u003c\/strong\u003e ist für alle, die grünen Tee lieben, aber nicht jedes Mal das Koffein mitbestellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn Sencha schmeckt auch nach 18 Uhr noch nach Sencha. \u003cstrong\u003eFrisch, klar, leicht grasig und typisch grün\u003c\/strong\u003e – nur eben entkoffeiniert. Und damit bekommt der Tee plötzlich Einsatzzeiten, für die ein klassischer Sencha nicht für jeden die erste Wahl wäre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbendessen vorbei. Sofa. Sencha. Gute Idee.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌙 Ein Grüntee für später.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei entkoffeiniertem Tee denken viele zuerst an Schwarztee. Dabei ist gerade ein entkoffeinierter Grüntee ziemlich praktisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest am Nachmittag noch eine Kanne. Du reagierst empfindlich auf Koffein. Oder du gehörst zu den Menschen, die abends lieber \u003cstrong\u003eSencha statt Kräutertee\u003c\/strong\u003e trinken würden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann ist Lost in Tokyo genau dafür gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🇨🇳 Sencha – japanischer Name, chinesischer Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSencha verbinden wir automatisch mit Japan. Unser \u003cstrong\u003eLost in Tokyo stammt allerdings aus China\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist kein Widerspruch: „Sencha“ beschreibt hier vor allem den \u003cstrong\u003eStil und die Verarbeitung des grünen Tees\u003c\/strong\u003e. Auch in China werden Sencha-ähnliche Grüntees produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich bleibt er in der vertrauten Richtung: \u003cstrong\u003efrisch, grasig und klar\u003c\/strong\u003e, ohne die kräftige Herbe, die Grüntee bei falscher Zubereitung entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Und wie kommt das Koffein raus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie bei unseren entkoffeinierten Schwarztees wird auch dieser Sencha im \u003cstrong\u003eCO₂-Verfahren entkoffeiniert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei wird das Koffein mithilfe von Kohlendioxid unter hohem Druck aus dem Teeblatt gelöst. Das Verfahren kommt ohne klassische organische Lösungsmittel aus und soll möglichst viel vom ursprünglichen Charakter des Tees bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüntee bleibt. Koffein geht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWonach schmeckt er?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch. Grasig. Klar. Leicht herb. Grün.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLost in Tokyo ist kein aromatisierter Grüntee. Keine Mango, keine Blüten, kein zusätzliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach Sencha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du also Grüntee gerade wegen dieses \u003cstrong\u003eklaren, pflanzlichen Geschmacks\u003c\/strong\u003e trinkst, aber beim Koffein kürzertreten möchtest, ist er eine ziemlich seltene Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Und kalt? Unbedingt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSencha und Sommer verstehen sich sowieso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLost in Tokyo kannst du etwas kräftiger aufgießen und direkt über Eis geben. So bekommst du einen \u003cstrong\u003efrischen, herben Eistee ohne zugesetztes Aroma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd weil er entkoffeiniert ist, funktioniert die große Karaffe auch am späteren Nachmittag oder Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTokyo after dark, sozusagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍵 Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 3 gehäufte Teelöffel pro Liter\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 75–80 °C\u003cbr\u003e⏱️ \u003cstrong\u003eZiehzeit:\u003c\/strong\u003e 1–2 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüntee bitte nicht mit kochendem Wasser erschrecken. Niedrigere Temperatur und kurze Ziehzeit halten ihn frisch und vermeiden unnötige Herbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLost in Tokyo – Sencha für alle Uhrzeiten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mehrtens","offers":[{"title":"50 g","offer_id":44420317937931,"sku":"173","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":43512633655563,"sku":"173","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":43512633688331,"sku":"173","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43512633721099,"sku":"173","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":43512633753867,"sku":"173","price":88.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/mehrtens-gruner-weisser-tee-80-g-gruner-tee-lost-in-tokyo-sencha-entkoffeiniert-40157209395467.jpg?v=1738151528","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/products\/lost-in-tokyo-sencha-entkoffeiniert","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}