{"product_id":"makaibari-ftgfop1-second-flush-bio-darjeeling","title":"Makaibari FTGFOP1 Second Flush BIO | Darjeeling","description":"\u003ch2\u003eEin Second Flush mit Ecken und Kanten. Im besten Sinne.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMakaibari FTGFOP1 Second Flush BIO\u003c\/strong\u003e ist kräftiger und herber als unser Happy Valley. Er hat \u003cstrong\u003emehr Körper, mehr Tannin und eine ausgeprägtere Muskatellnote\u003c\/strong\u003e – dazu eine schöne fruchtige Seite und einen langen, leicht herben Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du deinen Darjeeling gerne etwas markanter trinkst, bist du hier richtig. \u003cstrong\u003eMakaibari ist kein Leisetreter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🇮🇳 Makaibari – ein Garten, der Teegeschichte geschrieben hat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMakaibari Tea Estate\u003c\/strong\u003e wurde \u003cstrong\u003e1859\u003c\/strong\u003e gegründet und gehört zu den ältesten Teegärten Darjeelings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Garten liegt bei \u003cstrong\u003eKurseong\u003c\/strong\u003e an den Ausläufern des Himalaya und ist weit über Darjeeling hinaus für seinen biologischen und nachhaltigen Teeanbau bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakaibari gehört außerdem zu den großen Namen, wenn es um \u003cstrong\u003eklassische Muskatell-Darjeelings\u003c\/strong\u003e geht. Gerade die Sommerernte des Gartens ist für diesen charakteristischen Geschmack bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Makaibari stammt aus \u003cstrong\u003ekontrolliert biologischem Anbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e☀️ Der Sommer macht Darjeeling kräftiger.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecond Flush wird hauptsächlich \u003cstrong\u003eEnde Mai und im Juni\u003c\/strong\u003e geerntet. Die Blätter sind jetzt reifer als bei der Frühjahrspflückung und werden stärker oxidiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas siehst du schon an der Tasse: Statt des hellen Goldtons eines First Flush bekommst du beim Makaibari einen \u003cstrong\u003ekräftigeren, kupfer- bis bernsteinfarbenen Aufguss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd du schmeckst es genauso deutlich. Die sommerliche Ernte ist \u003cstrong\u003evoller, reifer und herber\u003c\/strong\u003e, mit der für gute Second Flushes typischen Muskatellnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWonach schmeckt er?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftig. Aromatisch. Fruchtig. Muskatellig. Leicht herb.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der typischen Muskatellnote werden bei Makaibari Second Flush auch \u003cstrong\u003ereife Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e beschrieben. Je nach Ernte können sie an Pfirsich, Pflaume oder dunklere Früchte erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir würden ihn trotzdem nicht als fruchtigen Tee verkaufen. Für uns steht etwas anderes im Vordergrund: \u003cstrong\u003eEr hat mehr Kante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Happy Valley unser weicher, ausgewogener Second Flush ist, ist Makaibari der charaktervollere Gegenpart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Muskatell – hier darf man es schmecken.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim Happy Valley ist die Muskatellnote eher fein eingebunden. \u003cstrong\u003eBeim Makaibari darf sie deutlicher werden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Geschmack entsteht natürlich im Teeblatt und gehört zu den Merkmalen, für die hochwertige Darjeeling Second Flushes berühmt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, leicht traubig, etwas herb und schwer mit einem einzigen bekannten Geschmack zu vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten also nicht zu lange darüber nachdenken. \u003cstrong\u003eAufgießen und selbst schmecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍃 FTGFOP1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFTGFOP1 steht für Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Makaibari findest du ein gleichmäßig gearbeitetes, dunkleres Blatt mit feinen hellen Tips – deutlich sommerlicher als das grünere Blatt eines First Flush.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍵 Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 4 Teelöffel pro Liter\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 90–100 °C\u003cbr\u003e⏱️ \u003cstrong\u003eZiehzeit:\u003c\/strong\u003e 2–3 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakaibari Second Flush BIO – Darjeeling darf auch ein bisschen kantiger sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florapharm","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53202692407563,"sku":"113","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":43512637456651,"sku":"113","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":43512637489419,"sku":"113","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43512637522187,"sku":"113","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":43512637554955,"sku":"113","price":108.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/florapharm-schwarzer-tee-100-g-schwarzer-tee-darjeeling-makaibari-ftgfop1-2nd-flush-bio-40157200613643.jpg?v=1738151510","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/products\/makaibari-ftgfop1-second-flush-bio-darjeeling","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}