{"product_id":"pu-erh-pistazie","title":"Pu Erh Pistazie | Aromatisierter Schwarztee","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e🤎 Pu Erh Pistazie. Ein Schwarztee, der erst einmal reifen durfte.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh ist in der Teewelt ein bisschen speziell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn während bei einem klassischen Schwarztee die Verarbeitung irgendwann abgeschlossen ist, darf Pu Erh weiterreifen. Dabei entwickelt er seinen unverwechselbaren \u003cstrong\u003eerdigen, tiefen und kräftigen Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd genau der bekommt bei uns Gesellschaft von Pistazie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger Pu Erh, ganze Pistazien und eine weiche nussige Aromatik.\u003c\/strong\u003e Dazu liegen Bauernrosenblüten zwischen den dunklen Teeblättern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngewöhnlich? Ziemlich.\u003cbr\u003eLangweilig? Ganz sicher nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍂 Was macht Pu Erh eigentlich so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh stammt traditionell aus China und gehört zu den Tees, deren Charakter sich durch \u003cstrong\u003emikrobielle Fermentation und Reifung\u003c\/strong\u003e entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Prinzip erinnert ein bisschen an Käse oder Wein: Mikroorganismen und Zeit spielen bei der Entwicklung von Aroma und Charakter eine entscheidende Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch entstehen diese typisch \u003cstrong\u003eerdigen, dunklen und tiefen Noten\u003c\/strong\u003e, für die Pu Erh bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd weil diese Teeart eine ganz eigene Welt ist, bekommt Pu Erh bei uns künftig auch seine \u003cstrong\u003eeigene Kategorie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💚 Und dann kommt die Pistazie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur kann Pu Erh für Einsteiger ziemlich ungewohnt sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pistazie nimmt ihm hier etwas von seiner kantigen Erdigkeit und gibt ihm eine \u003cstrong\u003eweichere, nussige Seite\u003c\/strong\u003e, ohne den eigentlichen Charakter des Tees zu verstecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Pistazien in der Mischung sind dabei nicht nur hübsch anzusehen – sie passen ziemlich perfekt zu diesem dunklen, gereiften Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Pu Erh für alle, die neugierig sind, aber nicht gleich mit der puristischsten Variante anfangen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWonach schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdig. Kräftig. Nussig. Weich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh bleibt Pu Erh – aber die Pistazie macht den Einstieg ziemlich charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥛 Mit Milch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade wenn dir Pu Erh pur zunächst etwas zu kräftig oder erdig ist, macht ein kleiner Schuss Milch ihn noch runder und weicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir würden ihn beim ersten Mal allerdings \u003cstrong\u003ezunächst pur probieren\u003c\/strong\u003e. Die Pistazie übernimmt schließlich schon einen Teil der Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍵 Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥄 Dosierung: \u003cstrong\u003e4 Teelöffel pro Liter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌡️ Wassertemperatur: \u003cstrong\u003e100 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⏱️ Ziehzeit: \u003cstrong\u003e3 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePu Erh Pistazie – old tea. Nutty twist. 🌰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53205399404811,"sku":"521","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":46554277773579,"sku":"521","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":46554277806347,"sku":"521","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46554277839115,"sku":"521","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":46554277871883,"sku":"521","price":80.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/Untitled_design.jpg?v=1738670829","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/products\/pu-erh-pistazie","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}