{"product_id":"risheehat-ftgfop1-bio-darjeeling-first-flush","title":"Risheehat FTGFOP1 BIO | Darjeeling First Flush","description":"\u003ch2\u003eUnser meistverkaufter First Flush kommt dem Flugtee ziemlich nah.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRisheehat FTGFOP1 BIO\u003c\/strong\u003e ist seit Jahren einer unserer beliebtesten Darjeelings. Kein Zufall: Er hat viel von dieser \u003cstrong\u003efrischen, blumigen und lebendigen Art\u003c\/strong\u003e, für die man sonst im Frühjahr sehnsüchtig auf die ersten Flugtees wartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon das Blatt gefällt uns besonders gut. Zwischen den dunkleren Partien findest du auffallend viele \u003cstrong\u003eschöne grüne Schattierungen und helle Tips\u003c\/strong\u003e. In der Tasse wird daraus ein klarer, goldgelber Darjeeling mit viel Duft und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn die Flugtees ausverkauft sind und du genau diese Richtung suchst: Risheehat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🇮🇳 Risheehat – „Heimat der Heiligen“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRisheehat Tea Estate\u003c\/strong\u003e liegt nur rund 14 Kilometer östlich von Darjeeling. Von den steilen Teegärten blickt man Richtung Darjeeling und auf den mächtigen \u003cstrong\u003eKangchendzönga\u003c\/strong\u003e im Himalaya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Risheehat bedeutet übersetzt \u003cstrong\u003e„Heimat der Heiligen“\u003c\/strong\u003e. Der Garten wurde bereits Mitte des 19. Jahrhunderts angelegt und gehört damit zu den traditionsreichen Teegärten der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist Risheehat vor allem für seine \u003cstrong\u003ehochwertigen Bio-Darjeelings\u003c\/strong\u003e bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Warum ist er den Flugtees so ähnlich?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas liegt an seinem ausgeprägten \u003cstrong\u003eFirst-Flush-Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen Blätter werden während der Frühjahrspflückung geerntet und vergleichsweise leicht oxidiert. Deshalb bleiben Teile des Blattes grün und der Geschmack so frisch und floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRisheehat hat dabei genug Körper, um nicht zu verschwinden, bleibt aber \u003cstrong\u003eleicht, duftig und sehr elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWonach schmeckt er?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlumig. Frisch. Spritzig. Fein süßlich. Elegant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders die florale Seite ist bei Risheehat wunderschön ausgeprägt. Dazu kommt eine leichte natürliche Süße und ein weicher Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht so zart wie Tukdah. Nicht so herb wie Singtom. \u003cstrong\u003eRisheehat sitzt ziemlich genau in dieser frischen, blumigen Mitte – und kommt von unseren regulären First Flushes geschmacklich am nächsten an einen Flugtee heran.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDass er unser \u003cstrong\u003emeistverkaufter First Flush\u003c\/strong\u003e ist, können wir daher ziemlich gut nachvollziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍃 Two leaves and a bud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür hochwertige First-Flush-Qualitäten werden die jungen Triebe traditionell von Hand gepflückt: \u003cstrong\u003edie Knospe und die beiden jüngsten Blätter – „two leaves and a bud“.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Risheehat lohnt sich der Blick aufs Blatt besonders. Die grünen Schattierungen und feinen Tips erzählen schon vor dem Aufgießen einiges darüber, wie jung das Blatt bei der Ernte war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd FTGFOP1?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1\u003c\/strong\u003e – die Bezeichnung für den hochwertigen Blattgrad dieses Darjeelings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍵 Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 4 Teelöffel pro Liter\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 90–100 °C\u003cbr\u003e⏱️ \u003cstrong\u003eZiehzeit:\u003c\/strong\u003e 2-3 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisheehat BIO – wenn die Flugtee-Saison eigentlich viel zu kurz ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florapharm","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53188581327115,"sku":"103","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":43512638112011,"sku":"103","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":43512638144779,"sku":"103","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43512638177547,"sku":"103","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":43512638210315,"sku":"103","price":124.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3542\/9108\/files\/florapharm-schwarzer-tee-100-g-schwarzer-tee-darjeeling-risheehat-ftgfop1-bio-40157199630603.jpg?v=1738151477","url":"https:\/\/www.teegalerie.de\/products\/risheehat-ftgfop1-bio-darjeeling-first-flush","provider":"TEEGALERIE","version":"1.0","type":"link"}