Dieser unfermentierte BIO-Rooibos bleibt sehr naturbelassen.
Die Nadeln und Stängel der Pflanze Aspalathus Linearis werden nach dem Pflücken direkt in der Sonne ausgelegt um zügig zu trocknen. Dadurch färben sie sich nicht kupferfarben in Verbindung mit Sauerstoff, sondern behalten ihre zart-grüne Farbe.
Das typische, süßliche Rooibos Aroma tritt in den Hintergrund und der Geschmack bleibt mild und leicht.
zartsüß, frisch
100°C | 1 Teelöffel/250ml | 5-8 Min |