Es gibt Namen, die muss man nicht groß erklären.
Dolce Vita gehört dazu.
Zitrusfrüchte, kräftiger Schwarztee, eine schöne Frische – und plötzlich fehlt eigentlich nur noch der kleine Tisch draußen, ein großes Glas und jemand, der entschieden hat, dass 17 Uhr eine völlig vernünftige Zeit für Aperitivo ist.
Nur dass bei uns heute Tee drin ist.
Dolce Vita verbindet eine kräftige Schwarztee-Basis mit frischen, spritzigen Zitrusnoten. Die Frucht bringt Frische, der Schwarztee Körper und eine leichte Herbe.
Das Ergebnis ist zitrisch, aromatisch und lebendig, ohne süß oder limonadig zu werden.
Und genau das macht ihn auch für klassische Schwarzteetrinker interessant: Der Tee bleibt Tee. Er hat nur offensichtlich italienische Pläne.
Dolce Vita ist keiner dieser schweren aromatisierten Schwarztees, die automatisch nach Herbst und Sofa rufen.
Der hier kann Sommer.
☀️ Balkon.
🕶️ Sonnenbrille.
🧊 Eis im Glas.
🇮🇹 Irgendwo läuft jemand herum, der besser angezogen ist als du.
Jetzt passt es.
Dolce Vita funktioniert hervorragend als Eistee.
Mit der halben Wassermenge heiß aufgießen, drei Minuten ziehen lassen und direkt über reichlich Eis geben.
Ein paar Scheiben Zitrone oder Orange dazu, fertig.
Und wenn du Rosmarin oder Basilikum zu Hause hast: rein damit. Das gibt dem Ganzen sofort eine mediterrane Drink-Richtung.
Großes Weinglas. Eiswürfel. Dolce Vita. Orangenscheibe.
Schon sieht das Ganze nicht mehr besonders nach Teestunde aus.
Gerade am frühen Abend ist das eine schöne alkoholfreie Alternative zu Spritz & Co. – frisch, herb und nicht klebrig süß.
Und wenn du doch einen Cocktail daraus machen möchtest, hast du schon eine ziemlich gute Basis im Glas.
Italien sagt nein. Wir auch.
Die frische Zitrusseite soll hier klar bleiben. Milch würde genau das nehmen, was Dolce Vita besonders macht.
Lieber pur, mit Zitrone oder im Sommer auf Eis.
🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten
🥄 4 Teelöffel pro Liter Endmenge
💧 Mit der halben Menge heißem Wasser aufgießen
⏱️ 3 Minuten ziehen lassen
🧊 Direkt über reichlich Eis geben
Dolce Vita – der Tee hat offensichtlich italienische Pläne. 🇮🇹
zartsüß, aromatisch, malzig
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| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 3-5 Min |