Es gibt Tage für Earl Grey mit Zitrone.
Und es gibt Tage für Haselnuss. Krokant. Schwarztee.
Unser Haselnuss Krokant gehört eindeutig zur zweiten Kategorie: warm, nussig, leicht karamellig und wunderbar voll. Darunter liegt eine kräftige Schwarztee-Basis, die dafür sorgt, dass die Tasse nicht in Richtung Süßigkeit abbiegt.
Schmeckt ein bisschen nach Dessert. Benimmt sich aber noch wie Tee.
Krokant ist im Grunde eine ziemlich geniale Kombination aus karamellisiertem Zucker und Nüssen. Dieses warme, geröstete Aroma ist auch das, woran der Tee erinnert.
Die Haselnuss bringt eine runde, nussige Wärme, dazu kommt die karamellige Krokantnote und darunter die leichte Herbe des Schwarztees.
Das Schöne daran: Du bekommst diesen üppigen Geschmack direkt aus der Tasse, ohne dass daneben zwingend ein Stück Kuchen liegen muss.
Wobei wir uns natürlich nicht dagegen wehren würden.
Nussig. Karamellig. Warm. Vollmundig. Cremig.
Haselnuss steht klar im Vordergrund, der Krokant bringt diese leicht geröstete, süße Seite dazu.
Das ist kein Tee für den Moment, in dem du etwas Frisches und Zitrisches suchst.
Das ist der Tee für Decke, Sofa und „ich bleib heute hier“.
Und zwar sehr gerne.
Ein kleiner Schuss Milch oder Haferdrink macht Haselnuss Krokant noch weicher und bringt die nussig-cremige Seite richtig schön nach vorne.
Wer es etwas süßer mag, kann auch braunen Kandis dazugeben.
Und wenn du daraus einen kleinen Tea Latte machst, wird aus dem ohnehin schon gemütlichen Tee endgültig Nachtisch in der Tasse.
Geröstete Haselnuss und Karamell sind Aromen, die wir auch aus der Kaffeewelt kennen.
Deshalb ist Haselnuss Krokant ein schöner Kandidat für Menschen, die eigentlich gerne Kaffee trinken, zwischendurch aber eine kräftige Tasse Tee mit ähnlich warmen Röstaromen möchten.
Milch dazu – und der Abstand zum Lieblingsgetränk aus dem Café wird noch ein bisschen kleiner.
🥐 Sonntagsfrühstück
🍪 Buttergebäck
🍫 dunkler Schokolade
📺 ziemlich langen Serienabenden
Oder einfach alleine.
Man muss schließlich nicht jedes Mal Kuchen kaufen, nur weil man Lust auf Krokant hat.
🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten
Haselnuss Krokant – Kuchen ist heute optional.
zartsüß, aromatisch, malzig
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| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 3-5 Min |