Earl Grey Blue Clue | Aromatisierter Schwarztee(501)

Earl Grey hat sich schick gemacht.

Beim Earl Grey Blue Clue bleibt es nicht bei Schwarztee und Bergamotte. Leuchtend blaue Kornblumenblütenmischen sich unter das dunkle Blatt und machen schon die offene Teedose ziemlich sehenswert.

Geschmacklich bleibt er aber dort, wo ein Earl Grey hingehört: zitrisch, frisch und eindeutig nach Bergamotte.

Also kein völlig neuer Tee. Eher ein Klassiker mit besserem Outfit.

💙 Und was ist eigentlich das Blaue?

Die auffälligen blauen Blüten sind Kornblumenblüten.

Geschmacklich halten sie sich zurück. Ihre große Aufgabe ist die Optik: Zwischen den dunklen Schwarzteeblättern sorgen sie für die kräftigen blauen Farbtupfer, die dem Blue Clue seinen Look geben.

Das Auge trinkt hier definitiv mit.

🍋 Bergamotte – schon hundertmal geschmeckt, wahrscheinlich noch nie gekauft.

Der typische Earl-Grey-Geschmack kommt von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, die vor allem in Süditalien angebaut wird.

Ihr ätherisches Öl duftet intensiv zitrisch und leicht herb – und genau dieses Aroma macht einen Earl Grey unverwechselbar.

Eine Bergamotte bewusst gesehen? Vielleicht nicht.

Geschmeckt? Mit ziemlicher Sicherheit.

🚢 Und wie kam die Bergamotte in den Tee?

Darüber gibt es einige Geschichten. Eine davon erzählt von Bergamotteöl, das während einer Schiffsreise versehentlich auf eine Ladung Schwarztee gelangt sein soll.

Der Tee war zu wertvoll zum Wegwerfen, wurde aufgegossen – und die Kombination gefiel.

Ob es wirklich so passiert ist, lässt sich historisch nicht belegen. Als Earl-Grey-Geschichte ist sie allerdings schwer zu schlagen.

🇬🇧 Und wer war eigentlich Earl Grey?

Den gab es wirklich.

Charles Grey, 2. Earl Grey, war im 19. Jahrhundert britischer Premierminister. Wie genau sein Name auf dem berühmten Bergamotte-Tee landete, ist bis heute nicht eindeutig geklärt.

Fast 200 Jahre später steht er jedenfalls noch immer auf Teedosen rund um die Welt.

🥛 Milch oder Zitrone?

Wir würden den Blue Clue zuerst pur probieren. So schmeckst du die Bergamotte am deutlichsten.

Eine Scheibe Zitrone unterstreicht seine zitrische Seite. Und wenn du Earl Grey mit Milch liebst: geht natürlich auch.

🧊 Und im Sommer?

Unbedingt auf Eis.

Etwas kräftiger aufgießen, direkt über reichlich Eis geben und eine Scheibe Zitrone dazu. Die Bergamotte bringt schon genug Aroma mit.

✨ AUCH GUT ZU…

🍋 mit Zitrone · 🧊 als Eistee

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

Earl Grey Blue Clue – ein Klassiker. Nur mit besseren blauen Argumenten. 💙