Grüner Tee Japan BENIFUUKI KAGOSHIMA BIO | Japanischer Bio-Grüntee

Charaktervoller Grüntee aus Kagoshima

Diese besondere Kreuzung aus Sinensis- und Assamica-Blättern ergibt einen zartgrünen Aufguss mit viel Charakter. Sanft verbinden sich feine Umami-Noten mit einem leicht nussigen Aroma. In Japan ist Benifuuki besonders in der Heuschnupfenzeit beliebt – und zeigt sich im Vergleich zu anderen japanischen Grüntees etwas kräftiger, mit einer bewusst präsenten, angenehm herben Bitterkeit.

🔥 Klassisch

Mit etwa 70 °C heißem Wasser aufgießen und 60 Sekunden ziehen lassen. So entfaltet der Benifuuki seine feinen Umami-Noten, bleibt ausgewogen und angenehm herb.

Wonach schmeckt er?

Frisch, kräftig und leicht nussig. Feines Umami trifft auf eine bewusst präsente, harmonische Herbe.

Auch gut zu...

...klaren Momenten, leichten Speisen oder als besonderer Grüntee für alle, die japanische Tees mit etwas mehr Charakter mögen.