Honeybush Papaya Love | Honeybush(607)

Rooibos kennst du. Aber kennst du Honeybush?

Wahrscheinlich nicht.

Denn Honeybush gehört zu den kleinen Besonderheiten der Teewelt. Er stammt aus Südafrika, ist eng mit Rooibos verwandt – und wird in deutlich kleineren Mengen angebaut.

Entsprechend selten begegnet er dir im Teeregal.

Seinen Namen trägt er nicht ohne Grund: Die Pflanze ist für den honigartigen Duft ihrer Blüten bekannt und bringt von Natur aus einen weichen, süßlichen Charakter mit.

Bei unserem Papaya Love trifft diese besondere Basis auf Papaya und Blüten.

Honey meets Papaya. We like.

🍯 Was ist eigentlich Honeybush?

Honeybush stammt wie Rooibos aus Südafrika – ist aber kein Rooibos.

Er gehört zur Pflanzengattung Cyclopia und wächst in den südafrikanischen Kapregionen. Auch Honeybush stammt nicht von der klassischen Teepflanze und ist von Natur aus koffeinfrei.

Geschmacklich bringt er etwas Eigenes mit: weich, rund und mit einer natürlichen Süße, die ein wenig an Honig erinnert.

Selten zu finden. Umso schöner, wenn man ihn entdeckt.

🧡 Und Papaya?

Papaya kennt fast jeder. Aber wie oft hast du sie wirklich schon gegessen?

Sie gehört zu den Früchten, die sofort nach Tropen und Urlaub klingen und bei uns trotzdem längst nicht so selbstverständlich auf dem Teller landen wie Mango oder Ananas.

In Papaya Love bekommt sie die Hauptrolle: fruchtig, exotisch und weich, ohne den besonderen Eigengeschmack des Honeybush zu überdecken.

Osmanthus- und Ringelblumenblüten bringen eine florale Seite dazu und machen die Mischung auch optisch richtig schön.

Zwei, die man ruhig besser kennenlernen darf: Honeybush & Papaya.

🧡 Wonach schmeckt er?

🧡 Papaya: ★★★★☆
🍯 Natürliche Süße: ★★★★☆
🌸 Floral: ★★★☆☆
🫖 Körper: ★★★☆☆

Weich, fruchtig, leicht floral und von Natur aus süßlich.

🫖 So trinkst du ihn

Dosierung: 3–5 gehäufte Teelöffel pro Liter Wasser
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 5–8 Minuten

Pur würde ich ihn unbedingt zuerst probieren. So lernst du den besonderen Eigengeschmack von Honeybush kennen.

Oder du machst es wie mit frischer Papaya: ein Spritzer Limette dazu.

Gerade in Lateinamerika wird Papaya gerne mit Limette gegessen – die frische Säure ist ein schöner Gegenpart zur Süße der Frucht. Genau das funktioniert auch in der Tasse: ein kleiner Spritzer Limettensaft gibt Papaya Love einen frischen Kick.

Und weil Honeybush von Natur aus koffeinfrei ist, passt er morgens genauso wie spät am Abend.

☕️ Red Cappuccino? Honey Cappuccino.

Warum sollte Rooibos den ganzen Spaß haben?

Papaya Love kräftig dosieren, mit nur der Wassermenge eines Espressos aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. So wird der Honeybush dunkel und intensiv.

Anschließend mit heißem Milchschaum auffüllen. Auch mit aufgeschäumter Hafer- oder Kokosmilch richtig lecker – Kokos und Papaya sind hier ein ziemlich gutes Team.

Honey Cappuccino it is.

Passt zu…

🍋🟩 Limetten-Kick · 🧡 Papaya-Liebe · 🌸 Honeybush-Neugier · 🥥 Kokosmilch · ☕️ Honey Cappuccino · 🌙 koffeinfreien Abenden

🍯 Honeybush Rule

Rare. Sweet. Worth knowing.

Größe
Geschmacks Noten

zartsüß, würzig, aromatisch

Zutaten

Honeybush (89%), Papayastücke (Papaya, Rohrzucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330)), Aroma, Osmanthusblüten, Ringelblumenblütenblätter

Zubereitung
Temperature Amount Time
100°C 1 Teelöffel/250ml 5 Min