Kabuse Bancha BIO 200 g | Grüner Tee aus Japan(J303)

🇯🇵 Bancha ist nicht gleich Bancha. Dieser hier kommt früher.

⏰ KOFFEINGEHALT: ⏰ LOW

(bei empfohlener Zubereitung, 1. Aufguss)

Kabuse Bancha BIO ist ein ungewöhnlicher japanischer Bancha aus Kagoshima.

Normalerweise entsteht Bancha aus größeren Blättern späterer Ernten im Sommer oder Herbst. Dieser hier macht es anders: Die Blätter werden deutlich früher im Teejahr von zuvor beschatteten Teepflanzen geerntet und besonders sorgfältig verarbeitet.

Und genau deshalb schmeckt er auch nicht wie ein typischer kräftiger Herbst-Bancha.

Mild, harmonisch, frisch und wunderbar unkompliziert – mit wenig Koffein.

🌿 WAS MACHT DIESEN BANCHA BESONDERS?

Das kleine Wort „Kabuse“ macht hier den Unterschied.

Die Teepflanzen wachsen vor der Ernte für etwa 7–10 Tage im Halbschatten. Anschließend wird der Tee intensiv gedämpft – auf Japanisch Fukamushi.

So entsteht ein Bancha mit einer hellgrünen Tasse und einem besonders milden, harmonischen Charakter.

Oder einfacher gesagt:

Ein Bancha für alle, die es leicht mögen, aber trotzdem richtig guten japanischen Grüntee trinken möchten.

🍵 IN JAPAN GANZ NORMAL: TEE ZUM ESSEN.

Bancha gehört zu den unkomplizierten Alltagstees Japans und wird dort häufig zum Essen getrunken.

Das passt perfekt zu seinem Charakter: Er drängt sich nicht in den Vordergrund und funktioniert nicht nur zur großen Teestunde.

Mittagessen. Nachmittag. Früher Abend. Einfach aufgießen und trinken.

Und durch seinen geringen Koffeingehalt ist er eine schöne Alternative, wenn du später am Tag nicht mehr zu einem kräftigen Sencha greifen möchtest.

👀 WAS DU SCHMECKST

🍃 Mild & harmonisch
🌱 Frisch und leicht
✨ Weicher Grünteecharakter
💚 Hellgrüne Tasse
🇯🇵 Typischer japanischer Alltagstee
⏰ Wenig Koffein

✨ ORIGINAL VERPACKT.

Diese Variante bekommst du bei uns in der 200-g-Originalverpackung.

Gerade japanischer Grüntee reagiert empfindlich auf Luft, Wärme, Licht und Feuchtigkeit. Deshalb solltest du die Packung nach dem Öffnen immer wieder gut verschließen und kühl und dunkel lagern.

Für möglichst lange Frische kannst du sie nach dem Öffnen auch gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

🍵 ZUBEREITUNG

🥄 3 gehäufte Teelöffel pro Liter Wasser
💧 Mit 70–80 °C heißem Wasser aufgießen.

⌛ 1. Aufguss – 30–60 Sek.
⌛ 2. Aufguss – 1 Minute
⌛ 3. Aufguss – 2 Minuten

Dieser Bancha eignet sich wunderbar für drei Aufgüsse.

Und auch hier gilt: Kein Thermometer nötig. Wasser aufkochen, einige Minuten bei geöffnetem Deckel abkühlen lassen und los geht's.

❄️ AUCH KALT RICHTIG GUT.

Sein milder Charakter und die intensive Dämpfung machen diesen Bancha auch spannend für den kalten Aufguss.

💧 Mit kaltem Wasser aufgießen.
⌛ Ab ca. 15–20 Minuten probieren – bei Bedarf länger ziehen lassen.
🧊 Pur oder auf Eis genießen.

Mit unserer HARIO Cold Brew Karaffe geht's besonders unkompliziert: Tee und kaltes Wasser hinein, in den Kühlschrank stellen und später direkt durch den integrierten Filter einschenken.

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FÜR WEN IST ER?

Für alle, die japanischen Grüntee mild und unkompliziert mögen. Für Sencha-Trinker, die später am Tag weniger Koffein möchten. Und für alle, die einen hochwertigen japanischen Alltagstee suchen, der keine Zeremonie verlangt.

Japanischer Grüntee kann besonders sein – und trotzdem jeden Tag funktionieren.