Tukdah FTGFOP1 First Flush | Darjeeling(106)

Der feinste unserer First Flushes.

Der Tukdah FTGFOP1 First Flush ist unser Tipp, wenn du Darjeeling besonders hell, leicht und zart magst. Von unseren First Flushes ist er der feinste Vertreter – mit einer hellgoldenen Tasse, floraler Frische und einer zurückhaltenden natürlichen Süße.

Hier geht es nicht um Kraft oder viel Tannin. Tukdah lebt von seinen feinen Tönen.

⏰ KOFFEINGEHALT: NORMAL

Schwarztee enthält von Natur aus Koffein. Wie viel davon in deiner Tasse landet, hängt unter anderem von Dosierung und Ziehzeit ab.

👀 SO SCHMECKT ER

🌸 Floral: ★★★★☆
🍯 Süße: ★★☆☆☆
🍑 Fruchtig: ★★☆☆☆
🌿 Herb: ★☆☆☆☆

🇮🇳 Tukdah – hoch über dem Teesta-Tal

Der Tukdah Tea Estate liegt in den Darjeeling Hills oberhalb des Teesta-Tals. Die Höhenlage und das kühle Bergklima lassen die Teeblätter langsam wachsen.

Im Frühjahr werden nach der Winterruhe die jungen Triebe gepflückt. Für den First Flush werden sie nur relativ leicht oxidiert. Das sorgt für den hellen Aufguss und den frischen, feinen Charakter.

🌱 Welcher First Flush passt zu dir?

Gerade nebeneinander merkt man schön, wie unterschiedlich Darjeeling schmecken kann.

Singtom BIO – herber und würziger, mit mehr Kante.
Tiger Hill – weich und fein süßlich.
Tukdah – am hellsten, leichtesten und zartesten.

Und unsere Flugtees bringen noch einmal ihre ganz eigene Frühjahrstasse mit.

Darjeeling ist eben nicht einfach Darjeeling.

🍃 Was bedeutet FTGFOP1?

FTGFOP1 steht für Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1.

Die Bezeichnung steht für einen hochwertigen Blattgrad mit ganzen Blättern und feinen jungen Blattspitzen.

Beim Tukdah ist aber noch etwas anderes wichtig: Lass ihn nicht unnötig lange ziehen. Gerade seine feine Seite kommt bei einer kurzen Ziehzeit besonders schön heraus.

✨ AUCH GUT ZU…

☀️ am Nachmittag · 🫖 pur

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 2 Minuten

Tukdah First Flush – wenn dein Darjeeling lieber flüstern als rufen soll.