Zistrose | Cistus × incanus L.(A941)

Zistrose. Warum du hier kein Teerezept findest.

Sie sieht aus wie ein Kraut für die Teekanne. Sie steht bei uns zwischen Kräutertees. Und trotzdem findest du hier ganz bewusst keine Anleitung zum Aufgießen.

Willkommen in der etwas komplizierteren Welt des europäischen Lebensmittelrechts.

🌿 Was ist Zistrose?

Die Zistrose, botanisch Cistus × incanus L., ist eine mediterrane Pflanze mit charakteristischen rosafarbenen Blüten. Verwendet werden die oberirdischen Pflanzenteile.

So weit, so unkompliziert.

Spannender wird es bei der Frage, ob Zistrose in der Europäischen Union als Lebensmittel beziehungsweise Kräutertee verkauft werden darf.

⚖️ Warum wir Zistrose nicht als Tee bewerben

Nach der europäischen Novel-Food-Verordnung ist unter anderem entscheidend, ob ein Lebensmittel bereits vor dem 15. Mai 1997 in nennenswertem Umfang innerhalb der Europäischen Union verzehrt wurde.

Für einen Kräuteraufguss aus Cistus × incanus L. konnte ein solcher ausreichender Nachweis nicht erbracht werden. Die Verwendung als Kräutertee wird deshalb als Novel Food eingestuft.

Das klingt bürokratisch. Ist es auch.

Für uns bedeutet es vor allem eines:

Wir verkaufen Zistrose nicht als Lebensmittel oder Kräutertee und geben deshalb bewusst keine Zubereitungs-, Dosierungs- oder Verzehrempfehlung.

🌿 Warum steht sie dann bei unseren Kräutern?

Weil du sie dort vermutlich suchen würdest.

Wir möchten lieber transparent erklären, warum dieses Produkt anders behandelt wird, als Zistrose kommentarlos aus unserem Sortiment verschwinden zu lassen.

Manchmal ist Lebensmittelrecht eben komplizierter als Tee.

Rechtlicher Hinweis: Dieses Produkt wird nicht als Lebensmittel oder Kräutertee angeboten. Für Cistus × incanus L. ist die Verwendung als Kräuteraufguss nach der aktuellen europäischen Novel-Food-Einstufung als Novel Food anzusehen. Aus diesem Grund geben wir keine Empfehlung zur Zubereitung oder zum Verzehr.