Pink Pomelo | Aromatisierter Schwarztee(535)

🍊 Pink Pomelo. Zitrus. Sonne. Schwarztee.

Drei Worte, und eigentlich weißt du schon ziemlich genau, was dich erwartet.

Pink Pomelo gehört zu unseren leichteren aromatisierten Schwarztees. Die Schwarztee-Basis ist weich und zurückhaltend, dazu kommt die frische Pomelo mit ihrer Mischung aus Zitrus, Frucht und einer ganz leichten herben Note.

Das Spannende: Wir merken bei uns im Laden immer wieder, dass gerade Earl-Grey-Trinker Pink Pomelo mögen. Kein Wunder – beide haben diese klare, zitrische Frische. Nur kommt hier statt Bergamotte die fruchtigere Pomelo ins Spiel.

Leicht genug für heiße Tage. Und als Eistee sowieso. ☀️

🍊 Pomelo, Grapefruit, Pampelmuse – wer ist hier eigentlich wer?

Die Verwandtschaft ist kompliziert genug für ein eigenes Familientreffen.

Die Pomelo ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit. Sie ist groß, dickschalig und schmeckt fruchtig-frisch mit dieser charakteristischen leicht herben Zitrusnote.

Genau die macht sie für Schwarztee so spannend.

Sie bringt Frische statt Süße – und lässt unserer leichten Schwarztee-Basis genug Platz, ebenfalls mitzuspielen.

🍋 Earl-Grey-Fans, den hier bitte probieren.

Das hören wir bei Pink Pomelo immer wieder: Wer Earl Grey mag, mag häufig auch diesen Tee.

Das ergibt geschmacklich Sinn. Beide spielen mit dem Kontrast aus Schwarztee und frischer, leicht herber Zitrusnote.

Nur kommt beim Earl Grey die unverwechselbare Bergamotte ins Spiel, während Pink Pomelo fruchtiger, weicher und sommerlicher wirkt.

Verwandt im Geschmack. Aber ganz sicher keine Kopie.

Wonach schmeckt er?

Zitrisch. Fruchtig. Frisch. Leicht herb. Weich.

Gerade weil die Schwarztee-Basis nicht so kräftig ist, wirkt Pink Pomelo angenehm leicht.

Das macht ihn zu einem Schwarztee, der auch an warmen Tagen richtig gut funktioniert – frisch genug für den Sommer und trotzdem eindeutig Tee.

🧊 Auf Eis spielt er seine beste Sommerkarte.

Pink Pomelo ist für uns ein richtig schöner Schwarztee-Eistee.

Mit der halben Wassermenge heiß aufgießen, drei Minuten ziehen lassen und direkt über reichlich Eis geben.

🍊 Pomelo oder Grapefruit ins Glas
🌿 etwas Minze oder Rosmarin dazu
🧊 ordentlich Eis
💦 nach Lust mit Mineralwasser verlängern

Durch seine leichte Basis bleibt er auch kalt frisch und unkompliziert, während die Pomelo für den kleinen zitrischen Kick sorgt.

🍹 Aperitivo aus der Teedose.

Großes Weinglas. Eis. Pink Pomelo. Eine Scheibe Grapefruit oder Pomelo.

Mehr braucht es eigentlich nicht.

Mit etwas Mineralwasser wird daraus ein leichter alkoholfreier Sommerdrink, der frisch und erwachsen schmeckt und nicht auf Süße angewiesen ist.

18 Uhr. Terrasse. Pink Pomelo. Läuft.

🥛 Milch?

Die darf bei diesem Tee Pause machen.

Pink Pomelo lebt von seiner leichten Schwarztee-Basis und der frischen Zitrusnote. Pur oder auf Eis kommt genau das am schönsten heraus.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

🧊 Als Eistee

🥄 4 Teelöffel pro Liter Endmenge
💧 Mit der halben Menge heißem Wasser aufgießen
⏱️ 3 Minuten ziehen lassen
🧊 Direkt über reichlich Eis geben

Pink Pomelo – Zitrus. Sonne. Schwarztee. 🍊