☕ Malzig | Klingt nach Bier. Ist aber Tee.

Malzig beschreibt einen kräftigen, leicht süßlichen Geschmack, der tatsächlich an Malz erinnert. Bei Schwarztee findet man ihn besonders häufig im Assam – aber eben nicht in jedem.

Assam ist eine Herkunft, malzig ist ein Geschmack. Kleiner Unterschied, der im Teeregal einiges erklärt.

Milch passt zu vielen Assam-Tees gut. Bei einem ausgeprägt malzigen Schwarztee finden wir sie besonders naheliegend.

Wenn du wissen willst, wie „malzig“ schmeckt: Hier sind die Kandidaten.