Safari ist nicht nur Jeep, Staub und möglichst viele Tiere vor der Kamera.
Es gibt auch diesen anderen Moment: Die Sonne steht tief und die Savanne wird von der großen afrikanischen Sonne in goldenes Licht getaucht.
Genau diese Seite Afrikas passt zu Hatari Safari.
Schon die Mischung ist ein Hingucker: feines Lemongras zwischen Rooibos, Rosenblüten, rosa Beeren und Orangenschalen. Nicht knallig. Einfach schön.
Und genauso ist auch sein Geschmack. Mandarine und Orange bleiben dezent, Vanille-Creme macht ihn weich, Lemongras gibt ihm eine leichte Frische.
Hatari Safari muss nicht laut sein, um aufzufallen.
Hatari Safari ist kein lauter Frucht-Rooibos.
Die Zitrusnoten bleiben fein, die Vanille-Creme macht ihn weich und der Rooibos bringt seine natürliche Süße mit. Lemongras und Basilikum geben ihm eine frische, leicht kräuterige Seite.
Elegant statt exotisch mit Ausrufezeichen.
Manchmal sind es auf einer Safari nicht die großen, spektakulären Momente, die hängen bleiben. Sondern die kleinen, die man mit nach Hause nimmt.
Unter der Mischung steckt klassischer südafrikanischer Rooibos: weich, rund, leicht süßlich und von Natur aus koffeinfrei.
Er gibt Mandarine, Orange und Vanille-Creme eine ruhige Basis, ohne die feineren Noten zu überdecken.
🍊 Mandarine & Orange: ★★★☆☆
🍦 Vanille-Creme: ★★★☆☆
🌿 Frische: ★★★☆☆
🍯 Süße: ★★★☆☆
Weich, dezent fruchtig und leicht cremig – mit einer frischen, feinen Kräuternote.
Dosierung: 3–5 gehäufte Teelöffel pro Liter Wasser
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 5–8 Minuten
Pur würde ich ihn zuerst probieren. So kommt sein feiner, zurückhaltender Charakter am besten zur Geltung.
Hatari Safari kräftig dosieren, mit nur der Wassermenge eines Espressos aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Der Rooibos wird richtig dunkel und intensiv – fast schwarz, wie ein Espresso eben.
Anschließend mit heißem Milchschaum auffüllen.
Auch mit aufgeschäumtem Haferdrink schmeckt er richtig lecker. Die Vanille-Creme kommt dadurch stärker heraus, während Mandarine und Orange ihre Frische behalten.
🌅 Sundowner · 📖 ruhigen Nachmittagen · ☕️ Red Cappuccino · ✈️ Fernweh · 🌙 koffeinfreien Abenden
Take the scenic route.
floral, spritzig, zartsüß, aromatisch
|
|
|
| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 5-8 Min |