Goldspitzen FBOP BIO | Assam(122)

Kleinere Blätter. Mehr Wumms in der Tasse.

Unser Goldspitzen FBOP BIO ist einer der kräftigeren Assams im Sortiment: würzig, malzig, intensiv und richtig ergiebig. Das kleinere Broken-Blatt gibt schnell viel Geschmack und Farbe ans Wasser ab – deshalb ist hier ein bisschen Aufmerksamkeit bei der Ziehzeit gefragt.

Dieser Tee ist für alle, die morgens nicht lange um den heißen Brei herumtrinken möchten. Kräftiger Geschmack, ordentlich Körper und ein Schwarztee, der dich auch koffeinmäßig wach bekommt.

Preislich ist er eine interessante Alternative zu unseren hochwertigen Ganzblatt-Assams – geschmacklich spielt er aber ganz bewusst in einer anderen Liga: direkter, kräftiger und weniger fein.

✨ Warum heißt er Goldspitzen?

Schau einmal genauer ins dunkle Blatt. Dazwischen findest du immer wieder helle bis goldfarbene Tips – die jungen Blattspitzen des Teetriebs.

Während der Verarbeitung färben sich die feinen Härchen dieser jungen Triebe golden. Daher kommt der Name Goldspitzen.

Sie geben dem dunklen Assam-Blatt nicht nur optisch etwas Besonderes, sondern bringen auch eine feinere, aromatische Seite in die kräftige Mischung.

🍃 FBOP – hier darf das Blatt gebrochen sein.

Anders als Banaspaty, Mangalam oder Mokalbari ist unser Goldspitzen kein klassischer Ganzblatttee.

FBOP steht für Flowery Broken Orange Pekoe. Das Blatt wird bei der Verarbeitung gebrochen und ist dadurch deutlich kleiner. Mehr Blattoberfläche kommt mit dem Wasser in Berührung – der Tee zieht schneller und kräftiger.

Das Ergebnis ist typisch Broken Assam: mehr Farbe, mehr Körper und mehr Intensität in kürzerer Zeit.

Und deshalb bitte nicht denken, Broken bedeute automatisch schlechter. Es beschreibt zunächst einmal die Blattgröße und Sortierung. Wenn du einen kräftigen Assam suchst, kann genau das gewollt sein.

Wonach schmeckt er?

Kräftig. Würzig. Malzig. Aromatisch. Voll.

Der Aufguss wird dunkel kupferrot, der Geschmack ist deutlich kräftiger und direkter als bei unseren feinen Ganzblatt-Assams.

Goldspitzen ist kein Tee, bei dem du lange nach dem Geschmack suchen musst. Er ist da.

Gerade morgens oder wenn du Lust auf eine ordentliche Tasse Schwarztee mit richtig Wumms hast, passt er ziemlich gut.

🥛 Hier darf Milch mit rein.

Pur funktioniert er natürlich auch. Aber bei diesem Assam musst du dich wirklich nicht scheuen, Milch oder braunen Kandis dazuzugeben.

Sein kräftiger Broken-Charakter hält dagegen und wird durch einen kleinen Schuss Milch schön weich.

Wenn du Schwarztee gerne so trinkst, bist du beim Goldspitzen schon deutlich näher an der klassischen Breakfast-Tea-Richtung als bei unseren hochwertigen Ganzblatt-Assams.

🌿 Kräftiger Assam in BIO.

Unser Goldspitzen wird aus würzigen Assam-Pflückungen aus kontrolliert biologischem Anbau zusammengestellt.

Damit bekommst du eine preislich interessante Alternative zu unseren hochwertigen Gartentees – mit ordentlich Geschmack und einer klaren Ansage in der Tasse.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 2–3 Minuten

Wichtig: Das kleine Broken-Blatt zieht schnell. Wenn du ihn kräftig, aber nicht zu herb möchtest, lieber nach zwei Minuten schon einmal probieren.

Goldspitzen FBOP BIO – für Tage, an denen „wach“ ruhig auch nach etwas schmecken darf.