English Breakfast Tea | Schwarztee(160)

English Breakfast. Der Name sagt eigentlich schon, wann er dran ist.

Unser English Breakfast Tea ist ein klassischer Schwarztee für den Start in den Tag: kräftig, würzig und aromatisch, aber geschmacklich deutlich anders als unser malziger Irish Breakfast.

Du magst deinen Frühstückstee würziger und etwas herber? English. Du stehst auf satte Malzigkeit und Assam? Irish.

Beide machen wach. Nur auf unterschiedliche Art.

⏰ KOFFEINGEHALT: NORMAL

Schwarztee enthält von Natur aus Koffein. Wie viel davon in deiner Tasse landet, hängt unter anderem von Dosierung und Ziehzeit ab.

👀 SO SCHMECKT ER

🌶️ Würzig: ★★★★☆
🌿 Herb: ★★★☆☆
🌾 Malzig: ★★☆☆☆
🍯 Süße: ★☆☆☆☆

🇬🇧 Wie englisch ist English Breakfast eigentlich?

„Breakfast Tea“ entwickelte sich im 19. Jahrhundert als Bezeichnung für kräftige Schwarzteemischungen, die gut zum Frühstück passten. Später etablierte sich „English Breakfast“ als einer der bekanntesten Teestile überhaupt.

Eine festgeschriebene Rezeptur gibt es bis heute nicht. Je nach Mischung können Tees unterschiedlicher Herkunft verwendet werden.

English Breakfast beschreibt also eher einen Stil als ein Rezept.

☕ English oder Irish Breakfast?

Die beiden stehen bei uns direkt nebeneinander – schmecken aber unterschiedlich.

English Breakfast – würziger, klassischer Schwarztee-Charakter, etwas herber.

Irish Breakfast CTC – Assam-betont, deutlich malziger, voller und kräftiger.

Wenn du genau diesen klassischen, würzigen Schwarzteegeschmack suchst, greif zum English Breakfast.

🥛 Milch oder Zitrone?

Beim English Breakfast geht beides.

Traditionell wird er gerne mit einem Schuss Milch getrunken. Dafür bringt er genug Kraft mit. Auch etwas Zucker oder brauner Kandis passt.

Du magst Schwarztee lieber frisch und klar? Dann probier ihn mit einer Scheibe Zitrone.

Pur funktioniert sowieso.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

✨ AUCH GUT ZU…

🥐 Frühstück · 🍞 Toast mit Marmelade

English Breakfast – erst Tee. Dann reden.