Irish Breakfast Tea Broken CTC | Assam(162)

Größe

Sieht ein bisschen aus wie löslicher Kaffee. Ist aber ziemlich guter Tee.

Irish Breakfast Tea Broken CTC sieht schon beim Öffnen der Tüte anders aus. Statt großer Teeblätter findest du winzige, gleichmäßige Kügelchen – dunkel, kompakt und tatsächlich ein bisschen wie Instantkaffee.

Wasser drauf, drei Minuten warten: Die Tasse wird tief kupferrot, kräftig und ordentlich malzig.

Der ist wach, bevor du es bist.

⏰ KOFFEINGEHALT: HOCH

Durch das feine CTC-Blatt geht beim Aufgießen besonders schnell Koffein ins Wasser über.

👀 SO SCHMECKT ER

🌾 Malzig: ★★★★★
🌶️ Würzig: ★★☆☆☆
🌿 Herb: ★★☆☆☆
🍯 Süße: ★★☆☆☆

🇮🇳 Assam macht den Unterschied

Die Basis des Irish Breakfast ist Assam. Und das schmeckst du: satte Malzigkeit, voller Körper, kräftige Tasse.

Der Unterschied zu unserem English Breakfast? Der schmeckt würziger. Der Irish Breakfast geht klar in Richtung malzig, kräftig, voll.

Wenn du morgens zwischen Kaffee und Tee schwankst, fang mit diesem an.

⚙️ CTC – Crush, Tear, Curl

Zerdrücken. Zerreißen. Rollen.

Genau das passiert beim CTC-Verfahren mit dem Teeblatt. Die Blätter werden maschinell zerkleinert und zu den typischen kleinen Kügelchen gerollt.

Das Ergebnis hat eine klare Aufgabe:

Schnell Farbe. Schnell Kraft. Schnell Geschmack.

Durch die kleine Blattstruktur hat der Tee viel Oberfläche und zieht entsprechend schnell. Deshalb ist CTC wie gemacht für kräftige Frühstückstees.

☕ Frühstückstee ohne Feinarbeit

Großes Blatt und filigrane Nuancen machen wir bei anderen Tees wieder.

Hier geht es um Frühstück. Wachwerden. Loslegen.

Und bitte die Kanne nicht neben dem Laptop vergessen. Das kleine CTC-Blatt zieht schnell.

🥛 Milch? Hält er locker aus.

Irish Breakfast hat genug Kraft für einen ordentlichen Schuss Milch. Die nimmt ihm etwas von seiner Wucht und macht die Malzigkeit weich und cremig.

Brauner Kandis passt ebenfalls.

Oder du trinkst ihn pur. Dann gibt’s Assam ohne Lautstärkeregler.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 3–4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

✨ AUCH GUT ZU…

🥐 Frühstück · 🥛 mit Milch

Irish Breakfast CTC – Kaffee kann heute sitzen bleiben.

Geschmacks Noten

malzig, aromatisch

Zutaten

Broken Tee aus den besten Assam Teegärten

Zubereitung
Temperature Amount Time
100°C 1 Teelöffel/250ml 3 Min