Irish Breakfast Tea Broken CTC sieht schon beim Öffnen der Tüte anders aus. Statt großer Teeblätter findest du winzige, gleichmäßige Kügelchen – dunkel, kompakt und tatsächlich ein bisschen wie Instantkaffee.
Wasser drauf, drei Minuten warten: Die Tasse wird tief kupferrot, kräftig und ordentlich malzig.
Der ist wach, bevor du es bist.
Durch das feine CTC-Blatt geht beim Aufgießen besonders schnell Koffein ins Wasser über.
🌾 Malzig: ★★★★★
🌶️ Würzig: ★★☆☆☆
🌿 Herb: ★★☆☆☆
🍯 Süße: ★★☆☆☆
Die Basis des Irish Breakfast ist Assam. Und das schmeckst du: satte Malzigkeit, voller Körper, kräftige Tasse.
Der Unterschied zu unserem English Breakfast? Der schmeckt würziger. Der Irish Breakfast geht klar in Richtung malzig, kräftig, voll.
Wenn du morgens zwischen Kaffee und Tee schwankst, fang mit diesem an.
Zerdrücken. Zerreißen. Rollen.
Genau das passiert beim CTC-Verfahren mit dem Teeblatt. Die Blätter werden maschinell zerkleinert und zu den typischen kleinen Kügelchen gerollt.
Das Ergebnis hat eine klare Aufgabe:
Schnell Farbe. Schnell Kraft. Schnell Geschmack.
Durch die kleine Blattstruktur hat der Tee viel Oberfläche und zieht entsprechend schnell. Deshalb ist CTC wie gemacht für kräftige Frühstückstees.
Großes Blatt und filigrane Nuancen machen wir bei anderen Tees wieder.
Hier geht es um Frühstück. Wachwerden. Loslegen.
Und bitte die Kanne nicht neben dem Laptop vergessen. Das kleine CTC-Blatt zieht schnell.
Irish Breakfast hat genug Kraft für einen ordentlichen Schuss Milch. Die nimmt ihm etwas von seiner Wucht und macht die Malzigkeit weich und cremig.
Brauner Kandis passt ebenfalls.
Oder du trinkst ihn pur. Dann gibt’s Assam ohne Lautstärkeregler.
🥄 Dosierung: 3–4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten
🥐 Frühstück · 🥛 mit Milch
Irish Breakfast CTC – Kaffee kann heute sitzen bleiben.
malzig, aromatisch
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| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 3 Min |