Es gibt Namen, die muss man nicht groß erklären.
Dolce Vita gehört dazu.
Zitrusfrüchte, Schwarztee, eine schöne Frische – und plötzlich fehlt eigentlich nur noch der kleine Tisch draußen und jemand, der entschieden hat, dass 17 Uhr eine völlig vernünftige Zeit für Aperitivo ist.
Nur dass bei uns heute Tee drin ist.
Dolce Vita verbindet eine kräftige Schwarztee-Basis mit frischen Zitrusnoten. Die Frucht bringt Frische, der Schwarztee Körper und eine leichte Herbe.
Der Tee bleibt also Tee.
Er hat nur offensichtlich italienische Pläne.
Dolce Vita gehört für uns eindeutig zu den Schwarztees, die im Sommer richtig Spaß machen.
☀️ Balkon.
🕶️ Sonnenbrille.
🧊 Eis im Glas.
🇮🇹 Irgendwo läuft jemand herum, der besser angezogen ist als du.
Jetzt passt es.
Mit der halben Wassermenge heiß aufgießen, drei Minuten ziehen lassen und direkt über reichlich Eis geben.
Ein paar Scheiben Zitrone oder Orange dazu, fertig.
Und wenn du Rosmarin oder Basilikum zu Hause hast: rein damit. Das bringt sofort etwas Mediterranes ins Glas.
Großes Weinglas. Eiswürfel. Dolce Vita. Orangenscheibe.
Schon sieht das Ganze nicht mehr besonders nach Teestunde aus.
Mit etwas Mineralwasser wird daraus ein frischer, leicht herber alkoholfreier Aperitivo. Und wenn du doch einen Cocktail daraus machen möchtest, hast du eine gute Basis im Glas.
Erlaubt ist was schmeckt. Und diese Kombi schmeckt fantastisch! 💛
🧊 als Eistee · 🍹 nach der Arbeit
🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten
🥄 4 Teelöffel pro Liter Endmenge
💧 Mit der halben Menge heißem Wasser aufgießen
⏱️ 3 Minuten ziehen lassen
🧊 Direkt über reichlich Eis geben
Dolce Vita – der Tee hat offensichtlich italienische Pläne. 🇮🇹
zartsüß, aromatisch, malzig
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| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 3-5 Min |