Earl Grey Klassik BIO | Aromatisierter Schwarztee(500)

Mehr Earl Grey braucht Earl Grey nicht.

Schwarztee. Bergamotte. Fertig.

Unser Earl Grey Klassik BIO braucht keine Blüten, Beeren oder Orangenscheiben. Hier geht es um genau die Kombination, die Earl Grey unverwechselbar macht: kräftiger Schwarztee und die frische, leicht herbe Zitrusnote der Bergamotte.

Ein Klassiker hat schließlich nicht ohne Grund so lange überlebt. 🇬🇧

🍋 Bergamotte – die Frucht hinter dem berühmtesten Duft im Teeregal.

Sie sieht ein bisschen aus, als hätten Zitrone und Orange gemeinsame Sache gemacht.

Die Bergamotte wird vor allem in Kalabrien in Süditalien angebaut. Besonders begehrt ist das ätherische Öl aus ihrer Schale – intensiv duftend, zitrisch und mit einer charakteristischen herben Note.

Und genau dieses Aroma macht aus Schwarztee Earl Grey.

Wer einmal eine Dose Earl Grey geöffnet hat, erkennt den Duft danach ziemlich zuverlässig wieder.

🚢 Und wie kam die Bergamotte in den Tee?

Darüber gibt es verschiedene Geschichten. Die schönste ist immer noch die mit dem Schiff.

Der Legende nach soll auf einer Überfahrt Bergamotteöl auf eine Ladung Schwarztee gelangt sein. Der Tee wurde trotzdem probiert – und die vermeintliche Panne schmeckte offenbar ziemlich gut.

Historisch belegt ist diese Geschichte nicht.

Aber eine gute Legende nehmen wir trotzdem gerne mit.

👑 Und wer war Earl Grey?

Den gab es tatsächlich.

Charles Grey, 2. Earl Grey, war im 19. Jahrhundert britischer Premierminister. Wie sein Name genau mit dem Bergamotte-Tee verbunden wurde, ist bis heute nicht eindeutig geklärt.

Seinen politischen Lebenslauf kennen heute vermutlich deutlich weniger Menschen als seinen Tee.

Muss man als Politiker auch erst einmal schaffen.

🥛 Milch oder Zitrone?

Jetzt wird es persönlich.

Mit Zitrone wird die Zitrusseite noch deutlicher. Ein kleiner Schuss Milch nimmt etwas von der Herbe und macht den Tee weicher.

Und pur? Da schmeckst du die klassische Kombination aus Schwarztee und Bergamotte am deutlichsten.

🧊 Klassisch heißt nicht automatisch heiß.

Earl Grey funktioniert auch richtig gut als Eistee.

Mit der halben Wassermenge heiß aufgießen, drei Minuten ziehen lassen und direkt über reichlich Eis geben. Eine Zitronenscheibe dazu – fertig.

✨ AUCH GUT ZU…

🍋 mit Zitrone · 🧊 als Eistee

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

Earl Grey Klassik BIO – Schwarztee. Bergamotte. Punkt. 🍋