Unser Goldspitzen FBOP BIO ist einer der kräftigeren Assams im Sortiment: würzig, malzig, intensiv und richtig ergiebig. Das kleinere Broken-Blatt gibt schnell viel Geschmack und Farbe ans Wasser ab – deshalb ist hier ein bisschen Aufmerksamkeit bei der Ziehzeit gefragt.
Dieser Tee ist für alle, die morgens nicht lange um den heißen Brei herumtrinken möchten. Kräftiger Geschmack, ordentlich Körper und ein Schwarztee, der dich auch koffeinmäßig wach bekommt.
Durch das kleinere Broken-Blatt geht beim Aufgießen besonders schnell Koffein ins Wasser über.
🌾 Malzig: ★★★★☆
🌶️ Würzig: ★★★★☆
🌿 Herb: ★★★☆☆
🍯 Süße: ★☆☆☆☆
Schau einmal genauer ins dunkle Blatt. Dazwischen findest du immer wieder helle bis goldfarbene Tips – die jungen Blattspitzen des Teetriebs.
Während der Verarbeitung färben sich die feinen Härchen dieser jungen Triebe golden. Daher kommt der Name Goldspitzen.
FBOP steht für Flowery Broken Orange Pekoe. Das Blatt wird bei der Verarbeitung gebrochen und ist dadurch deutlich kleiner. Mehr Blattoberfläche kommt mit dem Wasser in Berührung – der Tee zieht schneller und kräftiger.
Das Ergebnis ist typisch Broken Assam: mehr Farbe, mehr Körper und mehr Intensität in kürzerer Zeit.
Broken bedeutet dabei nicht automatisch schlechter. Es beschreibt zunächst die Blattgröße und Sortierung. Wenn du einen kräftigen Assam suchst, ist genau das gewollt.
Pur funktioniert er natürlich auch. Aber bei diesem Assam passen Milch oder brauner Kandis richtig gut.
Sein kräftiger Broken-Charakter hält dagegen und wird durch einen kleinen Schuss Milch schön weich.
Unser Goldspitzen wird aus würzigen Assam-Pflückungen aus kontrolliert biologischem Anbau zusammengestellt.
Damit bekommst du eine preislich interessante Alternative zu unseren hochwertigen Gartentees – mit ordentlich Geschmack und einer klaren Ansage in der Tasse.
🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 2–3 Minuten
Wichtig: Das kleine Broken-Blatt zieht schnell. Wenn du ihn kräftig, aber nicht zu herb möchtest, probier ihn nach zwei Minuten.
🥐 Frühstück · 🥛 mit Milch
Goldspitzen FBOP BIO – für Tage, an denen „wach“ ruhig auch nach etwas schmecken darf.
würzig, aromatisch, kräftig
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| 100°C | 1 Teelöffel/250ml | 2-3 Min |