Lübecker Marzipan | Aromatisierter Schwarztee(533)

🌰 Lübecker Marzipan. Der Tee, bei dem Lübeck plötzlich nach Mandeln riecht.

Du öffnest die Dose – und bist gedanklich ziemlich schnell in Lübeck. Marzipan, Mandeln, kleine Cafés, alte Backsteinhäuser und Schaufenster voller süßer Verführungen.

Unser Lübecker Marzipan nimmt genau diese warme, mandelige Richtung und setzt sie auf eine kräftige Schwarztee-Basis.

Marzipan zum Trinken. Nur ohne klebrige Finger.

🏰 Warum eigentlich Lübeck?

Marzipan und Lübeck gehören so selbstverständlich zusammen, dass die Stadt praktisch danach riechen müsste.

Die Hansestadt wurde über Jahrhunderte durch den Handel reich – und über ihre Handelswege kamen auch kostbare Zutaten wie Mandeln und Zucker nach Nordeuropa. Daraus entwickelte sich eine Marzipantradition, für die Lübeck bis heute berühmt ist.

Kurz gesagt: Wenn man einen Marzipantee benennt, ist Lübeck schon eine ziemlich gute Adresse.

🌰 Wonach schmeckt er?

Mandelig. Marzipanig. Weich. Warm. Süßlich.

Die kräftige Schwarztee-Basis verhindert, dass die Tasse zu süß wirkt. Sie bringt etwas Würze und Herbe mit, während das Marzipanaroma diese typische weiche Mandel-Süße darüberlegt.

Und das Spannende: Marzipan schmeckt nicht einfach nur nach Mandel. Diese leicht süßliche, fast an Amarettoerinnernde Aromatik macht den Charakter erst komplett.

Ein bisschen Konditorei. Ein bisschen Schwarztee. Sehr gute Arbeitsteilung.

☕ Einer für die Kuchentafel. Und fürs Sofa danach.

Lübecker Marzipan ist einer dieser Schwarztees, die schon durch ihren Duft etwas Gemütliches mitbringen.

🫖 Große Kanne auf den Tisch
🍰 Kuchen dazu
☕ Lieblingsbecher raus
🌰 und irgendwo muss jetzt eigentlich Marzipan liegen.

Er funktioniert zum langen Sonntagsfrühstück genauso gut wie am Nachmittag oder als kleine süße Pause zwischendurch.

Der Tee braucht keinen besonderen Anlass. Appetit auf Marzipan reicht.

🥛 Milch? Sehr gerne.

Hier passt sie richtig gut.

Ein kleiner Schuss Milch oder Haferdrink macht die Mandel- und Marzipannote noch weicher und cremiger.

Du kannst den Tee auch etwas kräftiger aufgießen, Milch aufschäumen und daraus einen Marzipan Tea Latte machen.

Und wenn du Kaffee normalerweise mit Amaretto-Aroma magst: Probier diesen Tee.

🍰 Auch gut zu …

🍪 Buttergebäck
🍫 dunkler Schokolade
🥐 Croissants
🍎 Apfelkuchen
🌰 und natürlich Marzipan

Wobei die Kombination aus Marzipantee und Marzipan schon eine gewisse Konsequenz beweist.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3 Minuten

Lübecker Marzipan – Marzipan zum Trinken. Nur ohne klebrige Finger.