Gewürzmischung - GLÜHWEINGEWÜRZ(654)

🍷 Glühwein kann man kaufen. Oder richtig guten selber machen.

Unser Glühweingewürz bringt genau das in den Topf, was nach Weihnachten riechen soll: Zimt, Nelken und kräftige Gewürze – ganz ohne zugesetzte Aromastoffe.

Besonders gerne kombinieren wir es mit unserer Winterkirsche BIO. Der intensiv rote, fruchtig-süße Tee bringt Frucht in den Glühwein, der Rotwein die Tiefe und unser Glühweingewürz den Rest.

Ein Topf. Ein bisschen Zeit. Und ziemlich schnell riecht die ganze Küche nach Weihnachten.

Das Gewürz funktioniert übrigens nicht nur für Glühwein. Du kannst damit auch Tee und Chai würzen oder Weihnachtsgebäck verfeinern.

🍒 Unser Glühwein mit Winterkirsche BIO

Für 2 Gläser brauchst du:

• 250 ml trockenen Rotwein
• 250 ml Winterkirsche BIO Früchtetee
• 1 EL Glühweingewürz
• 2 EL Honig
• ½ BIO-Orange – Saft und zwei Streifen Schale

🔥 So geht's:

1. Winterkirsche BIO wie gewohnt als Früchtetee zubereiten.
2. Rotwein in einem Topf langsam erwärmen – nicht kochen – und das Glühweingewürz dazugeben.
3. Tee, Orangensaft und Orangenschale zum Wein geben und mit Honig abschmecken.
4. Alles 15 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen.
5. In zwei Gläser oder Tassen füllen und nach Wunsch mit einer Orangenscheibe servieren.

Und falls die erste Runde schneller weg ist als geplant: Das Rezept lässt sich ziemlich unkompliziert verdoppeln. 😉