La Cumbre de Colombia BIO | Kolumbien Schwarztee(151)

Kolumbien kann nicht nur Kaffee.

La Cumbre de Colombia BIO ist schon deshalb etwas Besonderes, weil Tee aus Kolumbien bei uns selten in der Tasse landet.

Und dann riechst du am trockenen Blatt: Zedernholz. Beim Trinken geht es plötzlich in eine ganz andere Richtung. Der Tee wirkt saftig, weich und leicht fruchtig, mit Noten von reifem Steinobst.

Das Spannende daran: Er hat Geschmack und eine dunkle Tasse, wirkt dabei aber erstaunlich leicht.

⏰ KOFFEINGEHALT: NORMAL

Schwarztee enthält von Natur aus Koffein. Wie viel davon in deiner Tasse landet, hängt unter anderem von Dosierung und Ziehzeit ab.

👀 SO SCHMECKT ER

🍑 Fruchtig: ★★★★☆
🍯 Süße: ★★★☆☆
🌿 Herb: ★☆☆☆☆
🌾 Malzig: ★☆☆☆☆

🇨🇴 Schwarztee aus den kolumbianischen Anden

La Cumbre wächst in den westlichen Anden Kolumbiens auf rund 1.800 bis 2.000 Metern Höhe. Die Teeblätter werden von Hand gepflückt und vor Ort verarbeitet.

Unser La Cumbre stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

🍑 Zedernholz in der Nase. Steinobst in der Tasse.

Genau dieser Unterschied macht den Tee für uns so interessant.

Das trockene Blatt duftet markant holzig und nach Zedernholz. Im Aufguss wird er weicher und saftiger. Uns erinnert die Frucht an reife Marille und anderes Steinobst.

Und nein: Hier ist nichts aromatisiert. Das kommt alles aus dem Teeblatt.

⏱️ 20 Minuten gezogen. Trotzdem getrunken.

Wir haben ihn versehentlich schon einmal über 20 Minuten ziehen lassen.

Die Tasse war danach richtig dunkel. Bitter war sie trotzdem nicht.

Das ist natürlich nicht unsere offizielle Zubereitungsempfehlung – zeigt aber sehr schön, wie unkompliziert dieser Tee ist. Wenn dein Teefilter einmal länger in der Kanne bleibt, nimmt La Cumbre dir das nicht sofort übel.

🍵 Zubereitung

🥄 Dosierung: 4 Teelöffel pro Liter
🌡️ Wassertemperatur: 100 °C
⏱️ Ziehzeit: 3–5 Minuten

✨ AUCH GUT ZU…

☀️ am Nachmittag · 💻 nebenbei

La Cumbre de Colombia BIO – Zedernholz in der Nase, Steinobst in der Tasse.