Jeder der einmal nach Indien gereist ist, der weiß:
Am besten gelingt die Zubereitung der orientalischen Gewürzmischung direkt im Topf. Die Gewürze ohne Sieb aufkochen, Deckel darauf und 20 Minuten ziehen lassen. Im Anschluss mit viel Milch und etwas Zucker oder Honig abschmecken und durch ein Sieb direkt in die Tasse gießen.
würzig, aromatisch
100°C | 1 Teelöffel/250ml | 10-20 Min |