Südafrika
Manche Teereisen beginnen nicht in Asien. Sondern unter der Sonne Südafrikas.
Rooibos und Honeybush sind dort zu Hause – und bringen einen ganz eigenen Geschmack in die Tasse. Von Natur aus koffeinfrei, unkompliziert in der Zubereitung und erstaunlich wandelbar.
Bei uns findest Du sie pur, grün oder aromatisiert: mal mit Orange, Vanille und Karamell, mal mit Mandel, Marzipan oder fruchtigen Noten. Eine Teewelt, die mit klassischem Schwarz- oder Grüntee wenig zu tun hat – und genau deshalb ihren eigenen Platz verdient.
☀️ Rooibos. Ein echtes Stück Südafrika.
Rooibos stammt aus einer ganz bestimmten Region Südafrikas rund um die Cederberge. Dort wächst die Pflanze, aus der der charakteristisch rotbraune Aufguss entsteht.
Pur schmeckt Rooibos weich, leicht süßlich und angenehm rund. Und weil er selbst schon viel Charakter mitbringt, ist er eine ziemlich gute Basis für ganz unterschiedliche Geschmacksideen.
Von Kalahari Orange bis Crème Brûlée – Rooibos kann ziemlich viel.
🌿 Rot oder grün? Beides Rooibos.
Neben dem klassischen Rooibos findest Du bei uns auch Rooibos Green.
Der Unterschied entsteht in der Verarbeitung: Grüner Rooibos wird nicht auf die gleiche Weise oxidiert wie die klassische Variante und behält dadurch einen frischeren, leichteren Charakter.
Wenn Dir klassischer Rooibos zu kräftig oder zu süßlich schmeckt, solltest Du seinen grünen Verwandten unbedingt kennenlernen.
🍯 Und dann wäre da noch Honeybush.
Honeybush kommt ebenfalls aus Südafrika und trägt seinen Geschmack schon im Namen.
Er schmeckt weich, leicht honigartig und bildet eine wunderbare Basis für aromatisierte Mischungen. Trotzdem ist Honeybush kein Rooibos – sondern eine eigene Pflanzengattung mit eigener Tradition.
Gleiche Heimat. Andere Pflanze. Eigener Geschmack.
🌙 Kein Koffein. Kein Blick auf die Uhr.
Rooibos und Honeybush enthalten von Natur aus kein Koffein.
Damit kannst Du sie morgens trinken, nachmittags zur Kuchenschlacht aufgießen oder abends noch eine Kanne machen, wenn der Tag eigentlich längst vorbei sein sollte.
Südafrika hat schließlich keinen Feierabend in Deiner Teetasse.
